Для приготовления данного блюда нам понадобится:⤵️
~ свинина – 500 г
~ репчатый лук – 2 шт.
~ морковь – 1 шт.
~ красная фасоль – 1 стакан
~ томатная паста – 2 ст. ложки
~ чеснок – 2 зубчика
~ помидоры – 2 шт.
~ перец (сладкий) – 2 шт. (разноцветные)
~ зелень, перец чили – по вкусу
Приготовление:
✔Фасоль отварите до полуготовности.
✔Лук и морковь крупно нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
✔Добавьте мясо, нарезанное крупными кусками, и обжарьте его вместе с луком и морковью.
✔Когда мясо зарумянится, положите томатную пасту, крупно нарезанные помидоры, сладкий перец, зелень и толченый чеснок. Потушите 5 минут.
✔Добавьте фасоль вместе с жидкостью, в которой она варилась.
✔Тушите все вместе под крышкой 15–20 минут.
✔Перед тем как подать блюдо к столу, добавьте немного перца чили.
Приятного аппетита!
