Дорогие гости и подписчики, я предлагаю приготовить вам на ужин... Суп! Но не простой, а очень вкусный и полезный, с большим содержанием белка и настроением настоящего путешественника.
- 300г фарша (говядина)
- 3 банки фасоли в томате
- 1 болгарский перец
- 1 ст.л. томатной пасты
- 0,5 бутылки соуса "Чили"
- Пучок зелени, майонез (сметана), тортилья для подачи. С нашим русским чёрным хлебом ещё лучше
1. Обжарьте в сковороде фарш до готовности
2. Болгарский перец нарежьте на длинненькие кусочки (у меня замороженный перец с огорода)
3. Добавьте к готовому фаршу томатную пасту и перец и обжаривайте ещё пару минут.
4. Переложите готовую смесь в кастрюлю и добавьте фасоль вместе с соком из банок. Долейте пару чашек воды до консистенции густого супа и варите на среднем огне до кипения.
5. Добавьте 1/2 бутылочки соуса "Чили", посолите и оставьте под крышкой на 5 минут, настояться.
6. Подавайте на стол. Соус "Чили" можно добавлять в готовое блюдо индивидуально, для тех, кто любит поострее. Приятного аппетита😉