Лучшие салаты недели №14

С такими салатами любая хозяйка окажется на высоте кулинарного мастерства!

Салат с жареными шампиньонами, крабовыми палочками и морковью готовится из достаточно традиционных продуктов. Но вот обработка этих ингредиентов несколько необычна - по этому рецепту обжариваются не только шампиньоны, но и крабовые палочки. Такой способ приготовления делает вкус крабовых палочек ещё ярче.

шампиньоны, крабовые палочки, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, майонез, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Салат из пекинской капусты с сельдереем, огурцом, грецкими орехами и оливками полон свежих овощей и послужит сочным дополнением к любому гарниру. Грецкие орехи добавляют блюду питательности, а оливки придают интересный вкусовой акцент.

капуста пекинская, огурцы свежие, сельдерей черешковый, оливки, орех грецкий, соль, масло растительное, горчица, сок лимона, мёд, перец чёрный молотый

Салат из свёклы с яблоком, сырой морковью и финиками имеет приятный сладковатый вкус благодаря интересному ингредиенту - финикам. Весьма удачно дополняет блюдо необычная сметанная заправка с мёдом и корицей, а также рубленый фундук.

свёкла, яблоко, морковь, финики, сметана, корица, мёд, фундук

Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски - сытное блюдо с многогранным вкусом. В составе этого салата целых два мясных компонента - отварное куриное бедро и ветчина. Так что голодным точно никто не останется!

куриные бёдрышки, ветчина, морковь по-корейски, кукуруза консервированная, лук репчатый, майонез, перец чёрный молотый, вода, уксус яблочный, соль, сахар

Для тех, кто предпочитает более лёгкие блюда или соблюдает пост, подойдёт постный салат с грибами и фасолью. Если фасоль отварить заранее, приготовление этого блюда займёт совсем немного времени. Варёная фасоль и обжаренные с луком шампиньоны заправляются соевым соусом и дополняются свежей зеленью.

шампиньоны, фасоль, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, перец чёрный молотый, укроп, чеснок, соль

Салат из печени с морковью и маринованными огурцами обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом. Обжаренная печень и морковь с луком в компании маринованных огурчиков дают невероятно вкусный результат. В качестве заправки выступает смесь сметаны и майонеза с чесноком.

печень свиная, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый, масло растительное, сметана, майонез, горчица, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень

Знакомый многим салат с крабовыми палочками и кукурузой можно приготовить ещё проще и в то же время по-новому. Сытный салат из крабовых палочек и гавайской смеси овощей, в состав которой входят рис, сладкий перец, кукуруза и зелёный горошек, - это прекрасная закуска или полноценное самостоятельное блюдо.

гавайская смесь овощей с рисом (замороженная), крабовые палочки, яйца, майонез, соль

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие салаты недели №13”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!