С детства я люблю бананы. И они почти всегда есть дома. Его можно назвать экзотическим, так как он не растёт у нас. Мне нравится банан за его вкус и полезность. Вообще банан это большая трава, а сами плоды можно назвать ягодами. Это чудесное растение из Малайзии, которое существует уже более 10 тыс. лет. Дикие бананы содержат крупные, твердые семена и мало мякоти. Бананы из наших магазинов - это культурный сорт, он не имеет семян, но у него есть много мякоти. Всего известно около 500 сортов бананов, часть из них мало известна по причине поражения болезнями. Съедобные сорта бананов условно делятся на две основные группы: десертные, употребляемые, главным образом, в сыром или сушёном виде, и плантаны, которые перед употреблением требуют термической обработки. Например : Голубые бананы называют Голубая Ява. На вкус и по консистенции они напоминают ванильное мороженое. Розовые бананы в основном выращиваются как декоративные растения. Существует редкий сорт бананов под названием Musa
С детства я люблю бананы. И они почти всегда есть дома.
Его можно назвать экзотическим, так как он не растёт у нас. Мне нравится банан за его вкус и полезность. Вообще банан это большая трава, а сами плоды можно назвать ягодами. Это чудесное растение из Малайзии, которое существует уже более 10 тыс. лет. Дикие бананы содержат крупные, твердые семена и мало мякоти. Бананы из наших магазинов - это культурный сорт, он не имеет семян, но у него есть много мякоти.
Всего известно около 500 сортов бананов, часть из них мало известна по причине поражения болезнями. Съедобные сорта бананов условно делятся на две основные группы: десертные, употребляемые, главным образом, в сыром или сушёном виде, и плантаны, которые перед употреблением требуют термической обработки.
Например :
Голубые бананы называют Голубая Ява. На вкус и по консистенции они напоминают ванильное мороженое.
Розовые бананы в основном выращиваются как декоративные растения.
Существует редкий сорт бананов под названием Musa Ae Ae или Maia Manini, плоды которого имеют необычную полосатую окраску. Это растение очень прихотливо к выращиванию, поэтому является очень редким.
Мы привыкли знать, что они приезжают к нам из жарких стран. Однако самым крупным европейским производителем является Исландия! Бананы выращивают в просторных теплицах, обогреваемых геотермальными водами, всего немного южнее полярного круга.
Мы очень часто едим бананы. Бананы это очень хорошо. Если вы едите бананы вы очень хороший человек. Не зря же, потомки человека - обезьяны ели почти только бананы.
Уже давно проходит акция спаси банану жизнь. Она заключается в том что бы взять в магазине одинокий банан, который остался один, без своих братьев, друзей, семьи. Потому что зачастую они так и остаются лежать в ящике, никто не хочет покупать одну штуку. Они портятся и их сдают на утилизацию.
С помощью бананов можно вылечить болезни. В составе банана есть витамины : А, В1, В2, В6, В9, Е, РР, железо, калий, натрий, магний, фосфор и кальций. Все эти витамины укрепляют стенки сосудов.
Из них можно приготовить очень много блюд : их запекают, варят, жарят, готовят хлеб, сушат и вялят. Но лучше всего есть бананы сырыми, так сохраняются их свойства.
Хочу поделится с вами простым и необычным рецептом десерта с бананом. Для него понадобится всего три ингредиента :
Банан
Зефир
Сметана
Мелко режем банан и зефир. Берём красивый не высокий стакан или вазочку для мороженного. Начинаем укладывать слоями : банан, сметана, зефир, сметана, банан, сметана. Оставьте в холодильнике на 30 минут. Всё десерт готов, по желанию можно украсить ягодами или тёртым шоколадом.
Некоторые фото взяты с : https://pixabay.com/ru/