На днях мне пришла идея купить почищенный банан, я подумал и стал искать в интернете информацию.
Могу ли я почистить бананы в магазине c самообслуживанием и попросить взвесить их без кожуры?
Оказывается нет.
В этом случае будут нарушены санитарные правила:
8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции:
... с нарушением целости кожуры овощей и фруктов.. .
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01