Найти тему
Готовим вкусно

Винегрет - вкусный салат из самых доступных продуктов (секретные ингредиенты в рецепте)

Доброго времени суток, дорогие читатели!

Винегрет - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки, ведь готовится он из продуктов, которые есть в любом доме.

Яркая, сочная смесь из овощей украсит обеденный стол и пробудит аппетит.

А вот и небольшие хитрости или "секретные ингредиенты":

1) для заправки используйте нерафинированное подсолнечное масло - оно сделает вкус салата намного богаче и ярче;

2) добавьте свежую зелень - лучок и укроп - для неповторимого летнего аромата.

Ингредиенты

  • свекла - 4 штуки
  • морковь - 3 штуки
  • картофель - 10 -12 штук (мелких, но если картофель средней величины, то берите меньше)
  • квашеная капуста - 5 столовых ложек
  • соленые или маринованные огурчики - 5 штук
  • горошек консервированный - большая банка (жидкость слить)
  • зеленый лук и свежий укроп - по пучку
  • нерафинированное подсолнечное масло для заправки
Ингредиенты
Ингредиенты

Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности, остудить, снять кожуру. Нарезать кубиками.

-3

Огурцы также порезать кубиками и добавить к овощам.

-4

Затем выкладываем квашеную капустку и консервированный горошек.

-5

Зелень промоем, тщательно высушим бумажным полотенцем и мелко нашинкуем. Также выложим в чашку.

-6

Добавим несколько столовых ложек масла, перемешаем и обязательно уберем в холодильник на 2-3 часа. Винегрету нужно "настояться". Хотя и только приготовленный он тоже очень хорош.

-7

Подаем с темным хлебом.

Овощной микс, хрустящая капустка, пикантный огурчик, свежая зелень и ароматная заправка - устоять невозможно! Все бегом к столу!

Приятного аппетита!

Жду ваших лайков и комментариев!

Если вам нужны интересные рецепты, то подписывайтесь на мой канал https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5e50a180b38ee002b5fc2e7d Давайте готовить вкусно вместе!