Пожалуй все любители вкусно покушать, гурманы, да и не только сталкивались и сами лично пробовали Шаурму. В списке экзотических блюд она занимает, так скажем, одно из почётных, царских мест. Ещё совсем недавно шаурму воспринимали с осторожностью, многие боялись её есть, боялись отравиться и воспринимали её как несерьезное баловство и лишнюю трату денег.
Хочу сказать, что её можно любить, её можно ненавидеть, но невозможно относиться к ней равнодушно!))
Но как мы знаем, друзья, времена меняются и шаурма приобрела свою настоящую и правильную оценку. Особенно в последнее время она приобрела огромную популярность, везде вокруг открываются различные точки с вывесками "шаурма такая-то шаурма такая-то", многие известные личности, известные блогеры и шоумены, певцы стали открывать свои шаурменные, строить на этом бизнес и довольно неплохо из-за этого раскручиваться.
Я не стал исключением, я очень люблю вкусно поесть, особенно шаурму, так как в нашем городе как и во всей области это наверное одна из лучших шаверм в регионе точно. Я живу в городе Новочеркасск, Ростовская область. Как всем известно, ростовская шаурма очень хорошо всем известные хорошо славится.
У нас в городе очень много различных видов шаурмы, но пожалуй самое такое почётное место занимает шаурма на углях. О да, именно шаурма на углях очень высоко ценится. И я решил съесть её, (ем я её уже не в первый десяток раз, но решил написать об этом первый раз) поэтому всем приятного прочтения и аппетита!
Цена 180 руб., но если включать некоторые добавки, такие как: сыр, картошка, она может составлять 210 руб., как по мне, цена очень адекватная и также размер прекрасно соответствует цене сполна.
Самое, что хочется отметить в первую очередь - это идеальная прожарка, то есть чётко видны следы от гриля, есть такие вот квадратики, что придает ей просто божественный вид, просто вот смотришь на неё и тебе сразу хочется её съесть.
Но не только своей наружности она прекрасна!
Внутри также все идеально сочетается, то есть она очень насыщенная, очень много сока и все ингредиенты сочетаются прекрасно, она сделала так, что когда кушаешь, мясо находится с одной стороны шаурмы, а все овощи находятся на другой стороне и как бы она разделена на две части.
Так как это шаурма на углях то мясо имеет вкус и аромат шашлыка, что просто восхитительно! Ты кушаешь её и как будто бы ты кушаешь шашлык настоящий, прожаренный шашлык и вдобавок ко всему хрустящие и свежие овощи: это капуста, это огурец, это помидор, это прекрасный соус, также если использовать добавки, то это сыр, это картошка, можно добавлять малосольные огурчики, морковку корейскую.
В общем все это прекрасно сочетается, когда ты кушаешь, у тебя во рту все гармонично и все прекрасно сочетается: мясо, овощи и соус, прожаренный и очень эластичный, мягкий лаваш, ты кушаешь это как одно целое, ты не ощущаешь что-то отдельное, а просто наслаждаешься этим вкусом.