Картофельный салат с луком и салями

Ингредиенты:

Оливковое масло — 1 ч. л.;

Картофель — 4 шт.;

Соль, перец — по вкусу;

Салями — 100 г.;

Салатный лук — ½ шт.;

Соленый огурец — 1 шт.;

Горчица в зернах — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Картофель почистить и отварить, разрезав пополам. Затем остудить его и порезать мелкими кубиками

2. Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком и слить воду

3. Салями тонко порезать соломкой. Огурец порезать вдоль на 6 частей тонкими полосками

4. Соединить все ингредиенты, заправить маслом и горчицей, посолить, поперчить и перемешать.

Картофельный салат с луком готов.

Приятного аппетита!