Найти тему
Готовим Дома Сочно!

Недорого, но очень вкусно! Блюдо из картофеля.

Оглавление

Сегодня готовлю, очень вкусное и простое блюдо, картофель с грибами запеченный в духовке.

500 грамм шампиньонов нарезаем произвольно.

-2

Две луковицы нарезаем мелко.

-3

Один килограмм картофеля нарезают пластинками, добавляю соль, черный перец и примерно 3-4 столовых ложки майонеза, перемешиваю.

Грибы кладу в сухой казан или на сковородку без масла.

-5

Когда жидкость выпариться, добавляю растительное масло, лук и 4 измельчённых зубчика чеснока.

Несколько минут обжариваю, добавляю соль, обжариваю до готовности.

-7

Обжаренные грибы добавляю к картофелю, перемешиваю.

-8

Выкладываю всё в форму, накрываю фольгой и запекаю в духовке, при температуре 200 градусов время 50 минут.

-9

Сделаю заливку:

  • 1 плавленый сырок натираю на тёрке.
  • Добавляю 4 яйца и 150 грамм сметаны.
  • Перемешиваю, заливка готова.
-10

Время вышло, достаем блюдо из духовки, снимаю фольгу, вилкой проверяю готовность картофеля, он должен быть мягким.

-11

Заливаю заливкой и снова ставлю в духовку, минут на двадцать подрумянится.

-12

Всё шикарное блюдо готово! Выглядит очень аппетитно и румяна.

-13

Картофель хорошо приготовился, он получился мягким, ароматным, пропитанный сливочно-грибным вкусом.

-14

Вот так дорогие мои читатели, если вам понравился этот рецептик, ставьте лайк, и не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты.

Желаю всем хорошего дня.

Нам понадобиться:

  • Картофель - 1 кг.
  • Шампиньоны - 500 гр.
  • Лук - 2 шт.
  • 4 зубчика чеснока
  • Майонез - 4 ст. л.
  • соль
  • черный перец

Заливка:

  • Яйца - 4 шт.
  • Сметана - 150 гр.
  • Плавленный сырок - 1 шт.

Еда
6,93 млн интересуются