1. Самое главное, это добавить ключ потока?
2. Переходите во вкладку "Вывод". Выбираем "Режим вывода - расширенный. Выбираем нужный нам кодировщик и битрейт.
3. Во вкладке вывод, выставляем всё как на скриншоте.
4. В расширенных тоже выставляем как и на скриншоте.
5. Сохраняем. OBS настроен!
Также для стримов есть очень много полезных сайтов например:
DonationAlerts - сайт для донатов
Moobot - бот-модератор
и многое другое :)