Вы любите смотреть фильмы? Я очень. Но не совсем понимаю, для чего к просмотру кино нужно брать с собой чипсы, сухарики , попкорн и подобную гадость.
В детстве и подростковом возрасте я очень любила все эти "хрустяшки". Мне было бесполезно объяснять про вред, который оказывается на мой организм, но в итоге я это поняла, когда врачи мне поставили диагноз "хронический панкреатит".
Чипсы
Скорее всего, для большинства людей существует аргумент, который разрешает им есть чипсы , это что-то по типу : "Они же из картофеля и ничего больше там нет". Ну-ну, единственный плюс, который есть у этой еды, так это их вкус и ничего больше. В остальном только вред.
Большую опасность в чипсах представляют добавки, которые могут негативно отразиться на Вашем организме:
- Акриламид – токсичное соединение, обладающее канцерогенными свойствами. Оно образуется в процессе жарки продукта и плохо влияет на почки, глаза, печень, центральную нервную систему.
- Глицидамид — метаболит акриламида, провоцирующий развитие раковых заболеваний.
- Акролеин – альдегид акриловой кислоты, образующийся при разложении жиров в процессе жарки. Говоря о том, вредны ли чипсы, нужно заметить, что это вещество обладает высокой токсичностью и раздражает внутренние органы.
Кроме того, чипсы имеют высокую калорийность, составляющую в среднем 500–700 Ккал на 100 г продукта. Это своего рода рекорд среди всех популярных закусок. Известный «пивной живот» у мужчин часто формируется не из-за употребления пива, а именно благодаря чипсам, которые приводят к появлению излишнего веса.
Сухарики
"Сухари делаются из хлеба и поэтому никакого вреда в них нет!", -говорят многие. Вы серьезно?! Да, не спорю, что если Вы сами дома нарежете хлеб и обжарите либо на сухой сковороде, либо на сухом листе в духовке, то ничего вредного и их даже рекомендуют людям, сидящим на диете, но разве так готовят привычные нам сухарики из магазина?
К сожалению, их обжаривают в масле подсолнечном или пальмовом, а при этом выделяются канцерогены, вредные для печени и поджелудочной железы. Сухарики необходимо высушивать в духовке, постоянно помешивая, но при этом не следует солить. Готовые сухари можно перед подачей полить оливковым маслом и присыпать специями или травами, а соли, даже если присыпать, получается большая концентрация, что вредно для организма.
Нельзя употреблять много и часто сухарей в пищу. При этом может пострадать желудочно-кишечный тракт, что проявится в запорах. Люди, у которых имеется язва желудка, должны воздержаться от ржаных сухарей и как можно реже употреблять остальные.
Попкорн
Ой, как я любила взять соленый(в последнее время полюбила еще и сладкий) попкорн в кинотеатре и смотреть фильм. Но, после того, что я узнала об этих "вкусняшках", мне гораздо больше понравилось смотреть фильм не отвлекаясь на еду и постоянный хруст.
В аппаратах для изготовления попкорна для придания особенного вкуса и ароматного запаха используют специальное масло, очень вредное. Это и есть главный минус попкорна — неправильное производство и экономия.
Также соленый попкорн вызывает жажду, задерживает воду в организме и нарушает водный баланс. Сладкий попкорн очень калориен и серьезно нагружает поджелудочную железу.
Если Вы хотите все поесть "воздушную" кукурузу, то лучше купить обычные кукурузные зерна и приготовить самому. Так получится гораздо вкуснее и что самое главное- не вредно!
Ешьте полезную еду, будьте здоровы и ставьте лайк :)