Рецепт на самом деле очень прост!,)))) Берется блинная мука. Как правило с обратной стороны написан рецепт. У меня было написано: 2 стакана муки; 1,5 стакана молока; растительное масло 1 ст. ложка Собственно для блинов отличный рецепт!,)))) Но я хочу оладушки!,)))) Добавляем вместо молока кефир, вместо растительного, сливочное масло 50-70 гр. Сахар по вкусу. Взбиваем все до однородной массы и ставим в холодильник на 30 минут. Получается такая густая смесь. Затем жарим наши оладушки!,)))) Подавать к столу с вареньем, сгущенкой или сметаной. Всем с добрым утром!,)))) Приятного аппетита!,))))