Никак, в классическом понимании опьянения или прихода, такого с чаями не будет никогда, несмотря на то, что в сети огромное количество больных умников которые утверждают совершенно обратное. Если говорить о чайной пьянстве, и о состояниях во время чаепитие, то пьянством это назвать сложно, и если так, то это самый лучший вид пьянства.
Если алкоголь затмевает разум, то чай опьяняет свой трезвостью. В случаем с Пуэром, это состояние характеризуется: бодростью, концентрацией и приятным спокойствием, это все очень помогает настроиться на продуктивный рабочий день.
Чай не терпит суеты и к процессу его заваривания нужно подходить спокойно и уважительно, и если это правильно делать утром, то такое состояние задаст хороший ритм на весь день.
Но это все скорее философия, вернемся к чайному состоянию, что в этом чае такого, что заставляет организм "переть" и почему это происходит.
Из-за того, что в чай содержит в себе растительные психостимуляторы, тианид, алкалоид и гуанин. Под действием этих веществ сосуды головного мозга расширяются, наполняются кислородом и происходит обильное выделение серотонина, который повышает настроение, помогает позитивно мыслить и наполняет энергией. При всех этих моментах никакого негативного влияния на нервную систему или печень, чай не оказывает, единственно с чем необходимо быть внимательным это повышенное давление, не увлекаться им слишком часто, и стараться не пить на ночь.
Всем мир и приятного чаепития :)