Есть у меня любимый салат. И есть байка о появлении этого салата.
"Все знают старый еврейский салат из сыра и чеснока с майонезом. Так вот молдавские цыгане, у которых было много винограда украли рецепт еврейского салата, добавили к нему виноград и получился "Цыганский салат". Ну не знаю, насколько это правда, а салат, по-моему действительно великолепен и прост в исполнении.
Для него мне потребовалось: - 400 гр. твердого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
-700 гр. винограда; - майонез для заправки.
И 5 минут времени.
Сыр я потерла на крупной терке, чеснок на мелкой.
Заправила майонезом.
Перемешала, добавила еще немного майонеза, чтобы сырный салат не был сухой.
Виноград помыла, оборвала с веточек и выложила поверх сырной части. Лучше всего подходит киш-миш, жаль мне сегодня попался не совсем спелый. Мне больше нравится сочетание вкусов сыра со сладким виноградом.
Набираем в ложку сырный салат и обязательно пару виноградин и ам! Вкуснятина!
А вот такого милого ежика я делала на детский день рождения.
Если статья была для Вас полезна и интересна, ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Жду Ваших комментариев!
До новых встреч!