Как поддержать близких, если вокруг всё хмуро

Приготовить куриные рулетики

Всем привет!

Сегодня рецепт блюда, которое годится не только на каждый день, но, пожалуй, и для праздничного стола. А уж для того, чтобы порадовать родных интересной едой, и вовсе не нужен особый повод.

Куриные рулетики выглядят аппетитно и нарядно, а приготовить их совсем не сложно.

Для этого мне понадобится:

• Куриное филе без кожи
• Шампиньоны
• Лук
• Сыр
• Зелень
• Растительное масло
• Майонез
• Соль и специи

Сначала обжариваю на сковородке лук до золотистости.

Добавляю шампиньоны, слегка солю и перчу.

Грибочки желательно нарезать мелко

Пожарив грибы с луком, откладываю на отдельную тарелку.

Куриное филе разрезаю вдоль пополам и отбиваю.

Сыр натираю на тёрке. Зелень шинкую мелко.

Филе немножко подсаливаю и посыпаю хмели сунели

Теперь на каждый кусочек филе кладу всего понемножку: грибочки с луком, зелень и сыр.

Сворачиваю аккуратно рулетик и фиксирую зубочисткой.

Всё то же самое проделываю с остальным филе.

Готовые рулетики укладываю в форму для запекания.

Добавляю пару капель масла, а сверху слегка обмазываю майонезом.

Вместо майонеза подойдёт и сметана. Это нужно для зарумянивания

Осталось поставить в духовку на 30 - 40 минут при температуре около 200 градусов.

Время приготовления и температура у меня тут указана приблизительно ведь духовки у всех разные.

Стоит учесть, что куриное филе вообще готовится недолго, а начинка в рулетах и вовсе уже готовая.

Ну вот и всё))). Зову к столу😏😊.

Приятного аппетита!

Друзья, делитесь своими комментариями о том, как вы готовите, задавайте вопросы - я с удовольствием отвечу всем 😊👍.

А если вам понравилась моя статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Дзене. Всем добра!🙏😇