Хочу сразу сказать, что готовлю его себе вместо ужина, ну или ужинаю этим салатом, как угодно.
Можно его и в качестве дополнения к обеду или ужину, да и на праздничный стол подойдёт.
Сочетание продуктов хорошее, на мой взгляд , при этом ингредиенты простые, а необычный вкус даёт морская капуста. Она вообще довольно хорошо сочетается с различными продуктами, будь это мясо, рыба, сыр или овощи.
Для этого салата понадобится:
Морская капуста - 125гр.
Картофель варёный - 1шт. (тоже примерно 125гр.)
Куриная грудка отварная - 100гр.
Яйцо вареное - 1шт.
Укроп или другая зелень - по вкусу.
Итак, измельчаем и смешиваем ингредиенты. Капуста у меня из банки, покупная, уже не крупная. Остальное режем кубиками, добавляем зелень, солим по вкусу, перемешиваем.
Я не мазала ничем в общем салатнике, так как себе я добавляла йогурт домашний, а муж любит салаты с майонезом. Но можно и сразу заправить чем нибудь, что будет по вкусу вам и вашим близким.
КБЖУ на 100 грамм составляет 96/10/3,7/5,4 - рассчитывала без заправки.
По-моему отличный белковый салатик. Можно добавлять горошек или кукурузу в консервах, будет выглядеть более празднично.
Всем спасибо за внимание!
