Не для кого не секрет, что умение правильно и культурно пользоваться столовыми приборами - это правило хорошего тона, которое дополняет картину общего впечатления о человеке. Большинство из нас хотят выглядеть достойно на обеде с коллегами, корпоративном мероприятии или просто в кругу друзей. Именно для этого я собрал краткие правила использования самых распространенных столовых приборов (ложка, вилка, нож).
1. Категорически не разрешается есть с ножа. Это правило плохого тона и ко всему прочему можно порезать язык и губы.
2. Рубленные котлеты, тефтели, рыбу, вареные овощи и другие подобные им блюда не режут ножом, так как это не является необходимостью, а едят их, отделяя вилкой небольшие кусочки. Вилку в этом случае держат в правой руке.
3. Если на второе подано блюдо, которое необходимо резать ножом, то вилку держат в левой руке, а нож в правой, т.к. правой рукой удобнее резать. Разрезая блюдо, вилку держат наклонно, а не перпендикулярно к тарелке, иначе вилка может соскользнуть по гладкой поверхности и разбросать содержимое тарелки по столу.
Согласитесь, приятного мало, когда салат или котлета из Вашей тарелке окажутся в тарелках соседей или на праздничном столе. Тут не то что покраснеть, а сгореть со стыда можно.
4. Когда Вы закончили принимать пищу, надо вилку, ложку, нож положить не на скатерть а на свою тарелку.
5. Мясо и любое другое блюдо не нужно сразу нарезать у себя на тарелке на мелкие кусочки. Разрезать необходимо постепенно, кусок за куском, по мере того, как эти куски съедаются; мелко нарезанные кусочки быстро стынут, и доедать в этом случае второе блюдо пришлось бы уже холодным.
6. Категорически запрещается своей вилкой, ложкой, ножом брать блюда из общих тарелок, мисок, ваз, подносов и т.п. Для общих блюд следует подавать свои, специальные вилки, ножи, ложки.
Соблюдая эти простые и незамысловатые советы Вы всегда будете выглядеть достойно при посещении кафе, ресторанов и в гостях!