Время прочтения 1 мин
Вегетарианство и спорт: совместимы ли?
Одним из наиболее распространенных мифов о вегетарианстве — вегетарианцы, веганы и сыроеды не занимаются спортом. Это, конечно же, абсурд: среди профессиональных спортсменов, а уж тем более среди любителей, вегетарианцев полно.
Занятия спортом — это осознанная попытка изменить свой стиль жизни. Такого же осознанного отношения ко своему здоровью не занимать и последователям растительной диеты, так что они вполне могут преуспеть и на спортивном поприще.
Какие же есть особенности занятий спортом при вегетарианстве?
1. Тщательно продуманный рацион
Нельзя упрекнуть спортсменов в халатном отношении к питанию: уж кто-то, а они точно знают, сколько их организму необходимо белка, чтобы наращивать мышечную массу, сжигать жир и держать тело подтянутым. В случае вегетарианцев-спортсменов картина немного иная: отказ от мяса накладывает свой отпечаток на рацион.
Прежде чем заниматься спортом, вегетарианцу необходимо просчитать свою диету на дни вперед и закупить соответствующие продукты. Лучше всего
после физической нагрузки усваиваются фрукты и овощи (в разы лучше, чем мясо и мучное, к слову).
2. Новые составляющие диеты
Активный образ жизни, сопряженный с регулярными физическими нагрузками, подразумевает большое количество энергии. Чтобы ее получать, вегетарианцам нужно употреблять в еду сою и соевые продукты (тофу, соевое мясо), ведь в ней содержатся изофлавоны, которые позитивно влияют на сердечно-сосудистую систему. Среди других полезных для спортсменов продуктов есть и киноа, семена чиа, тыква и чечевица.
Накачивание мышц подразумевает 100-120 грамм белка в день, а восполнять запасы энергии после физических упражнений спортсменам-вегетарианцам стоит при помощи сухофруктов, смузи или специального спортивного питания.
3. Разнообразное меню
Вегетарианство — не совсем диета, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы организм получал разнообразные продукты. Даже овощи бывают разные: желтые, оранжевые, зелень и помидоры, и сочетать пищу разных цветов для вегетарианца критически важно.
4. Выносливость
Многие считают, что вегетарианство — прямой путь к анемии или недостатку железа, но проблема это не чисто веганская. Последователи растительной диеты наоборот склонны больше следить за своим питанием, нежели мясоеды, так что утомляемость у них не выше, а даже наоборот: известная спортсменка Винус Вильямс специально перешла на вегетарианство, чтобы повысить свою выносливость и добиться больших успехов.