Приветствую вас дорогие гости и подписчики канала. О кофе можно говорить постоянно и с каждым новым днем энтузиасты и эксперты все больше и больше открываю новые способы приготовить обычный кофе так еще и растворимый сделают так, что и не поймете что это за вид. И вот корейские кофеманы предоставили нам новую подачу + новый (как кажется) метод приготовления.
Что же такое дальгоне? Это вид корейских конфет дальгоне - ириски, кто их пробовал тот поймет после приготовления этого напитка что они очень похожи по вкусу. Буквально за несколько недель разлетелась по всему миру это напиток, благодаря корейскому актеру, который его попробовал в Макао и рассказал о нем в одном корейском телешоу, найти его на просторах интернета не составит труда, я посчитал лишним его сюда описывать.
Сложности в приготовлении нет, любой желающий может его приготовить дома.
Дальгоне, очень похож на напиток моего детства, возможно каждый вспомнит, но готовили его не применяя миксера и не доводя до густой консистенции. В чашку насыпал кофе, сахар и залил немного молока и давай его размешивать до полного растворения, а потом залил кипятком и пьешь. Вкус конечно получается другой, если бы все засыпать, налить кипятки, а потом молоко и размешать.
Секрет дальгоне в том, что его нужно взбивать, да да, взбивать.
Рецепт не сложный, если у вас имеются дома - растворимый кофе, сахар и молоко.
Делайте на своё усмотрение:
1-2 столовой ложки сублимированного кофе или растворимый (в чем разница, можете прочитать тут) 1-2 столовой ложки сахарного песка
1-2 столовой ложки горячей воды
300-400 мл теплого или холодного молока
Смешайте в миске миксером кофе, воду и сахар до загустения, пока масса не станет светло коричневой, в стакан налейте молока теплого или холодного кому как нравится, хотя можете и так попробовать и так, а сверху выложить получившуюся массу и ваш Дальгоне-кофе готов. Приятного вам Дальгонепития.
Спасибо что дочитали до конца. Если у вас есть какие то замечания или предложения, пожалуйста пишите все, я обязательно отвечу и исправлю явную ошибку, только благодаря вам мои статьи будут лучше и у меня будет больше мотивации найти для вас классный материал. Подписывайтесь на канал и ставьте лайк.