ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг куриных крылышек
2 зубка чеснока
1 ст.л. растительного масла
50 мл сладкого соуса чили
2 ст.л. меда
1 ст.л. уксуса
40 мл соевого соуса
2 ч.л. тертого имбиря
соль, перец
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сделайте маринад из всех составляющих и замаринуйте в нем крылышки…
Мясо должно хорошо промариноваться — например, в течении ночи, но если вам не терпится — его можно оставить буквально на пару-тройку часов.
Затем слейте маринад в отдельную посуду, он нам еще пригодится.
Крылышки выложите на противень и запекайте до готовности в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30-40 минут.
Крылышки время от времени смазывайте маринадом — это придаст им еще больше вкуса и появится аппетитная румяная корочка.
Подавайте горячими.
Под крылышки подойдет любой стандартный гарнир — картошка-пюре, фри, каши.
А для того чтобы погасить огонек чили — отлично подойдет светлое пиво!
Приятного аппетита!
