ИНГРЕДИЕНТЫ
говядины — 900 Грамм
кетчупа — 1/3 Стакана
желтой горчицы — 1 Чайная ложка
Дижонской горчицы — 1 Ст. ложка
соуса Барбекю — 2 Ст. ложки
булочки для гамбургеров — 4 Штуки
палочка сливочного масла — 1 Штука
головки зеленого салата — 2 Штуки
острого сыра Чеддер — 1 Стакан
помидора — 4 Штуки
маринованных огурцов — 8 Штук
красный лук — 1 Штука
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помидоры и маринованные огурцы нарезать кубиками.
Нарезать красный лук.
Обжарить мясо в большой сковороде на среднем огне. Затем снять его с огня и слить жир.
Добавить кетчуп, горчицу и соус Барбекю к мясу, перемешать. Добавить приправы по вкусу.
Нарезать булочки для гамбургеров кубиками размером 1 см.
Растопить 1/4 палочки сливочного масла в отдельной сковороде на слабом огне, затем добавить кубики хлеба и перемешать с маслом.
Жарить гренки в сковороде на слабом огне около 10 -12 минут.
Добавлять 1/4 палочки сливочного масла через каждые несколько минут, пока вы не используете все масло. Это позволит всем гренкам пропитаться маслом и сделает их вкусными.
Выложить листья салата на порционное блюдо.
Сверху выложить большое количество мясной смеси, затем большое количество тертого сыра Чеддер.
Добавить нарезанные помидоры, соленые огурцы и кусочки красного лука сверху.
Посыпать теплыми гренками и сразу же подавать.
Приятного аппетита!