ИНГРЕДИЕНТЫ
Шоколад — 300 Грамм (по 150 г - в тесто и в крем)
Масло — 100 Грамм
Сахар — 3/4 Стакана
Соль — 1 Щепотка
Яйца — 3 Штуки
Какао — 1/2 Стакана (плюс 1 столовая ложка в глазурь)
Сливки — 1/2 Стакана
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Включите духовку нагреваться на 180 градусов.
Растопите шоколад с маслом.
Добавьте в остывший шоколад сахар, соль, яйца и порошок какао.
Взбейте до однородной массы.
Вылейте тесто в застеленную пергаментом или смазанную маслом форму для запекания.
Запекайте в разогретой духовке в течение 25 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Остудите корж и выложите на большую тарелку.
Шоколад выложите в сотейник, добавьте сливки, поставьте на огонь и мешайте, пока не пойдет пар и не растворится шоколад.
Затем снимите с огня.
Шоколадным кремом залейте корж.
Оставьте до застывания крема.
Торт "Шоколадный принц" готов!
Приятного аппетита!