Если к вам едут нежданные гости и их нужно угостить чем-то вкусным и в тоже время полезным, то эти пирожки точно для вас. Это самые быстрые пирожки, которые у меня получалось готовить.
В сегодняшнем рецепте пирожков мы не будем использовать тесто и именно поэтому они получаются максимально быстрыми, но и плюс ко всему, мы постараемся сделать их максимально полезными.
Для сегодняшнего рецепта нам понадобится:
1 тонкий лист лаваша (120г)
300г куриного фарша
50г тёртого сыра
50мл сметаны или кефира
пучок свежей зелени (у меня петрушка)
Начинаем готовку:
Шаг 1. В миску забрасываем фарш, тёртый сыр и йогурт.
Шаг 2. Промываем зелень и нарезаем, как обычно.
Шаг 3. Нарезанную зелень отправляем в миску с фаршем, добавляем соль и перец и перемешиваем всё.
Шаг 4. Раскладываем на столе лист лаваша и равномерно промазываем его начинкой, как показано на фото.
Шаг 5. Лаваш кладём длинной стороной к нам (как на фото выше) и теперь его необходимо свернуть в "рулет".
Шаг 6. Разрезаем этот "рулет" на одинаковые кусочки.
Шаг 7. Выкладываем наши кусочки на сковороду и держим буквально по 1 минутке с каждой стороны, чтобы лаваш подрумянился.
Шаг 8. Затем все наши пирожки выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку на 15 минут 180 градусов.
Ну вот и всё, самое время пробовать, всего на блюдо я затратил около 20-25 минут.
Для тех кому интересно узнать калорийность этих пирожков:
На 100г продукта у нас выходит:
70гр белка
20гр жиров
60г углеводов
700 ккал
Что достаточно неплохо для пирожков.
Если понравился рецепт, то подписывайтесь на мой канал и ставте лайки(для подписки нажмите).