Многие люди не завтракают совсем. Очень часто я слышу от своих пациентов- утром кусок в горло не лезет. Чашка кофе, и всё!
И это нормально. Есть люди, у которых шлейф от действия соматотропного гормона сохраняется ещё долгое время после пробуждения, как раз им показаны аэробные упражнения с утра.
Но если всё же утром вы любите поесть , какой же завтрак выбрать?
Если вы знаете, что в течение дня будете перекладывать бумажки с места на место, однозначно - белковый, это позволит вам не прибавить в весе.
Но если в этот день вы планируете много двигаться, сделать генеральную уборку, совершить забегать по всем магазинам района, или просто хорошо потренироваться- завтрак должен быть углеводный!!!
И здесь мы отдаём предпочтение кашам.
Конечно, это дело вкуса...Но вот некоторые факты, о которых вы , возможно, не знали.
Овсяная каша- лидер по популярности. Но есть её можно подряд каждый день только две недели! Дело в том, что этой каше содержится кислота, которая блокирует усвоение кальция и способствует вымыванию его из костей.
И уж если вы такой фанат, и не можете жить без овсянки, есть хитрый ход- замочите хлопья , естественно длительной варки, в кефире- кислота нейтрализуется.
Манную кашу я рекомендую исключить совсем, самое бесполезное рафинированное изобретение.
Гречневую кашу варим обязательно из крупы ядрицы, у неё твёрдая оболочка и организм, чтобы расщепить её и извлечь всю пользу , потратит дополнительные калории и получит большую пользу для кишечника.
И фаворит среди каш- ПЕРЛОВАЯ КАША.
О ней можно рассказывать часами, в следующих статьях я расскажу о ней отдельно.
Сейчас скажу лишь одно, сотни статей написаны о том, насколько перловка полезна для кишечника, но нигде я не видела упоминания о том, что для бронхо-лёгочной системы это идеальный продукт.
В эпидемию КОРОНАВИРУСА она просто незаменима!
Эта каша
- восстанавливает сурфактантный комплекс лёгких, т.е. ворсинки , которые задерживают инфекцию и отторгают её,
- обладает отхаркивающим действием, восстанавливает слизистую оболочку, снимает кашель,
- показана даже маленьким деткам, не вызывает аллергию ,
- содержит очень мало калорий и прекрасно подходит для похудения.
И конечно же утро мы начинаем со стакана воды.
Какую воду пить- в следующей статье!
Подписывайтесь на мой канал, не пропускайте интересные статьи, пишите в комментариях всё что вы хотели бы узнать о питании, похудении и психологии.