Здравствуйте, уважаемые наши читатели и даже не думайте болеть!
Времени на это совсем нет. Скоро дела дачные начнутся. Затянут так, что даже готовить не захочется. Конечно, полноценные обеды исключать не рекомендуется, да и работать без них на грядках будет тяжеловато. Но есть такие садоводы и огородники, которые обходятся без кулинарных излишеств.
Консервы нам в помощь! Главное, чтобы запас был подходящий. Ну и вкус, естественно, чтобы не подвёл...
А как узнать, что содержимое той или иной банки удовлетворит вкусовые предпочтения? Правильно, нет ничего лучше, чем попробовать. Ну или по крайней мере, заранее познакомиться с составом...
Так вот, чтобы не выбросить плановый перекус в тот момент, когда он очень нужен, давайте прямо сейчас узнаем подробности об одном из самых популярных продуктов, под названием КОЛБАСА.
Да, оказывается, что колбаса бывает не только в батонах и нарезке, но ещё и в банках... Сейчас откроем и посмотрим, что там внутри... Кроме того, обязательно её продегустируем (пробовать будем, как говорят "при любом раскладе", даже при сомнительной консистенции)...
Ведь впереди не только дачный сезон... Хочется верить, что и полноценный отдых ещё состоится... Вдруг понравится - удобная закуска в любом путешествии (и в поезд можно прихватить, и на рыбалку)...
На качество жестяной банки внимание можете не обращать, она хранилась в условиях не совсем жилого помещения. Целый год пролежала в дачном домике, без надобности. А вот сейчас, в период изоляции, когда в магазин лишний раз не сходишь, очень даже пригодилась.
Итак, начнём с производителя... Как и в большинстве других случаев, на банке указано два адреса (д. Елино Московской обл. и г. Гвардейск Калининградской обл.). А вот информационное пространство интернета, гласит о том, что:
«Елинский пищевой комбинат» располагается в г. Гвардейск, Калининградской области. Центральный офис в Москве.
Специализация предприятия - производство мясных консервов.
В ассортименте: тушенка, ветчина, мясные каши, паштеты, закуски.
Вообще, бренд "Елинский" достаточно известный, как выяснилось - в масштабах всей страны. Помнится, что тушёнка пользуется спросом. По колбасе, пока вопрос?..
Вот, что говорит о своём продукте производитель:
«Закуска колбасная» в жестяной банке - любимые колбасы, сохраняющие свежесть долгое время благодаря правильной консервации.
«Елинский пищевой комбинат» изготавливает разновидности: «Докторская», «Любительская». Масса нетто 250 грамм. Хранится не более 36 месяцев.
Ключевыми преимуществами «Елинского пищевого комбината» являются стабильно высокое качество поставляемой продукции, использование только отборного мяса, строгое соблюдение ГОСТов, технологий и рецептуры.
Самое время проверить этот эталон качества!!!
Не лишним будет обратить внимание на этикетку, где указано название продукта, состав и калорийность:
Консервы мясорастительные фаршевые стерилизованные. Закуска колбасная "Докторская".
Состав: мясо куриное механической обработки, говядина, жир животный, вода, круппа манная, крупа пшеничная, соль поваренная пищевая, молоко сухое, загуститель - каррагинан, перец чёрный, стабилизатор - полифосфат натрия, мускатный орех, краситель - ферментированный рис, фиксатор окраски - нитрит натрия.
Калорийность: 133 ккал, жира-9,0%, белка-6,0%, углеводов-7,0%
Похоже, что всё честно?..
Внешний вид впечатляет... Запах ароматный... Вкус вполне приличный...
А если точнее, то консервация действительно напоминает докторскую колбасу, причём - по всем её признакам.
Даже можно нарезать без проблем. Хотя, если совсем внимательно присмотреться, то некая пористость выдаёт, присущие консервам, пищевые добавки. Вместе с тем, наш привередливый пёсик, отведал колбасное лакомство, а для нас это хороший знак!..
Складывается впечатление, что можно купить ещё раз. При этом не одну, а сразу несколько банок. Цена около 50 руб. за банку. Срок годности 3 года. Всё, как мы любим)))...
PS: Для тех, кто является явным противником консервантов, предлагаем приготовить колбасу самостоятельно, просто воспользуйтесь ссылкой: Молодежь делает колбасу своими руками... Очень простой рецепт натурального блюда ("Дёшево и сердито")
Кроме того, на нашем канале в ДЗЕНе огромное количество других рецептов (простых, но очень вкусных блюд)...
Вашему вниманию предложены обзоры конкретных товаров, занимательные и поучительные истории, актуальные новости и др.
Заходите к нам в гости по адресу: https://zen.yandex.ru/id/5c1388bcaddb5800abea9610
А лучше подпишитесь, у нас много полезного материала!
Всегда найдёте, чем поделиться с близкими, друзьями и знакомыми!
Не скупитесь на лайки и комментарии, большое спасибо за внимание!
С наилучшими пожеланиями канал «Семья провинциальная»!