Вот и добрались до рецепта самого простецкого и вкуснющего салата. "Столичный" с колбасой. Раньше он всегда присутствовал на практически каждом праздничном столе. Это потом появились "Мимоза" , "Крабовый салат", "Цезарь"...Но, и сейчас лично для меня "Столичный" один из самых любимых. Так что давайте готовить.
Ингредиенты: картофель, морковь - отварить, измельчить кубиком. Колбаса "Докторская" - также нарезать кубиком. Горошек консервированный, лук, предварительно замаринованный в воде с добавлением уксуса, яйца отварные - также измельчить.
Все ингредиенты соединить в салатнике, перемешать, слегка подсолить и заправить майонезом. Можно приготовить заправку из сметаны и майонеза, пропорции - по своему вкусу. Приятного аппетита!
