Всем привет! "Шиповник один из рекордсменов по содержанию витамина С. Кроме того, растение богато полисахаридами, органическими веществами и небольшим содержанием витаминов группы А, К, Е, В и Р. Яблочная и лимонная кислоты, пектин, ликопин, фитонциды, дубильные вещества, железо, кальций, магний. Напиток из шиповника отлично бодрит, тонизирует. Его калорийность всего 19 ккал на 100 мл." - https://yandex.ru/q/question/food/kakaia_polza_i_kakie_protivopokazaniia_u_61b2df26/?utm_source=yandex&utm_medium=wizard&answer_id=4ff0d66d-1e99-4c04-8fc6-0de6b18f81e9
Ингредиенты:
Плоды шиповника - 1 кг.
Вода - 1 стакан.
Сахар - 0,5 кг.
Лимон - 1 половинка крупного плода.
Как приготовить:
Плоды шиповника моем и очищаем от волосков и семян.
Наливаем воду и варим, на среднем огне, до размягчения плодов.
Затем пробиваем блендером.
Добавляем сахар и сок лимона.
Нагреваем массу, но так, что бы не закипела.
Разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.
ГОТОВО!!!
Всем приятного аппетита. С Вами был Юрий Гагарин.
Подписывайтесь на канал и жмите пальчик вверх.