Делюсь очень вкусным рецептом творожной Пасхи! Сладкая за счет добавления фиников Для ее приготовления, я использую обезжиренный творог, но большое количество масла. Мне так больше нравится текстура и вкус, чем с жирным творогом и меньшим количеством масла
150 г фиников (вес с косточками)
440 г творога (у меня обезжиренный)
100 г сливочного масла
• Финики замочить в теплой воде на 1 час или более, чтобы они стали мягкими. Очистить от косточек.
• Масло растопить в миске, добавить к нему финики и творог. Пробить погружным блендером до однородности.
• Поместить полученную массу в специальную форму или миску, застеленную марлей. Убрать в холодильник на 12 часов.
На 100 г: ~ 212 ккал
БЖУ: 12/13/13