Приветствую Всех!!! 👋
Готовя домашний ЗЕЛЬЦ у меня остался БУЛЬОН
Надо готовить что-то первое....гречневый суп надоел🤔🙂...
Купили по акции грибы вешенки. А почему бы мне не сварить с ними суп? Но со своим секретиком))
Приготовление совсем простенькое, но этот рецепт это проверка сочетания продуктов и вам идея разнообразить свои первые блюда.
Как то на этом канале я уже писала рецепт супа с вешенками и одна дама сильно фукала и фекала в комментариях. «Как же можно из вешенок суп варить?!?!😱😱😱» Отвечаю: «Ребят, еще как можно и это очень вкусно!!!😋😋😋»
Рецепт удалила, но сейчас опять сварила супчик из этих грибов с небольшими добавками и он до такой степени вкусный, что не поделиться с Вами я не смогла😉
Что нам необходимо:
⭐️ Грибы вешенки - 800 гр
🥔 Картофель - 3 шт
🥕 Морковь - 1 шт
🧅 Лук - 1 шт
🍲 Бульон печёный (любой другой концентрированный) - 200 мл
🧂Соль - 1 ст.л (объем чаши мультиварки 4,5 л)
🥄 Приправы - куркума, базилик, лавровый лист, душистый перец
🌱 Зелень
Суп приготовлен в мультиварке. Объясняю: живу на даче без газа, баллон есть, но приготовление в мультяшке (особенно каш) я обожаю😜!!! Жду злобных комментаторов. Ну?)))
Сорри, отвлеклась)
Наливаем растительного масла на дно чаши мультиварки, чуть-чуть. Режем морковь, лук, грибы и режиме «жарка» прожариваем их с приправами до раскрытия вкуса этих самых приправ.
Бульон я заранее не размораживаю, просто заливаю его кипятком и переливаю в кастрюлю мультиварки. Нарезаю картофель,а вот и секретный ингредиент)) добавляю замороженную стручковую фасоль.
Режима суп в моей мультяшке нет, поэтому режим «каша» на 25 минут и все! По истечении времени суп готов!
Фасолька с грибочками сочетание просто БОМБА 💥 😋
Отрезаем домашний хлебушек и с удовольствием обедаем)) Вопреки злобным комментаторам))
А Вам Приятного Аппетита и не унывать!!!
ЗДЕСЬ все мои рецепты
Если Вам понравилось и вы хотите попробовать приготовить, поблагодарите пальчиком вверх