Вся информация не является рекламой и рекомендована для прочтения лицам, достигшим возраста 18 лет.
На носу праздники, как же не побаловать себя бутылочкой вкусного игристого. И знаете, я задумалась. На магазинных полках так много всего, но что выбрать? Что хорошее, качественное, а на что и вовсе не стоит смотреть?
Отдельное мерси хочу сказать Росконтролю, который проверяет продукцию, подвергает различным анализам и высказывает вердикт.
Помните, как в детстве, в игре "съедобное - несъедобное"? И здесь также. Продукты либо считаются пригодными для потребления, либо отправляются в черный список.
Сегодня топ-5 игристых вин, которые НЕ следует больше брать. И вот почему:
🍾 Игристое вино "Российское шампанское" полусухое белое.
Не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям. Обнаружено добавление этанола невиноградного происхождения.
Батюшки святый, я когда это прочитала, ужаснулась, вот честно.
🍾 "Советское шампанское" с добавлением диоксида углерода для большей пузырьковости 🤦. Честно признаться, думаю, не только они этим грешат.
🍾 "Легенда Крыма". Этикетка гласит - полусладкое, но на деле оказалось, что напиток не соответствует заявленной характеристике.
🍾 И вновь "Российское шампанское", только теперь полусладкое. Во вкусе и аромате присутствует неприятная окисленная нота. Не соответствует уровню сахара по ГОСТу.
🍾 "Abrau". Этот красавЕц попал в список из-за недоброкачественных вкуса и аромата. Анализы подтвердили несоответствие сахара в напитке.
Почему так происходит?
Я думаю, тут совокупность проблем. На эту тему я писала в одной из своих статей, ссылка ниже.
Итак, почему у нас много некачественных игристых вин:
1) некачественное сырье
2) нарушение технологий производства
3) отсутствие контроля, начиная с полей, где выращивают виноград и заканчивая пока напиток не пройдет все анализы, дегустации и инстанции.
Насчёт Абрау-Дюрсо нынешнего ничего не могу сказать. Но, с удовольствием рекомендую обратить внимание на следующие игристые: "Новый Свет", Балаклава" и "Лев Голицын". Очень достойные и очень вкусные, особенно розовое у "Балаклавы"👍.
Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Обещанная ссылка: https://zen.yandex.ru/media/id/5e68b197824a2d437a8166d3/v-chem-problema-rossiiskogo-vina-chast-1-5e8c55eb4e87905b74b9e015
Чао, помидорки, всего вам самого светлого ☀️