В одной из прошлых статей я писал о том, что качество заведения коррелируется с качеством борща. Я до сих пор уверен в этом. То, что нам подают под видом борща зачастую есть невозможно. Интересно, а может ли быть консервированный борщ вкусным? Давайте проверим.
Я уже рассказывал о супе харчо от этого же производителя. Он оказался не только съедобным, но даже вкусным. Шеф Ивлев подтверждает. Интересно, каким окажется борщ от этой же компании? Будет ли он съедобным или в банке окажется такая же бурда, какую подают в большинстве современных кафе.
Но вначале надо взглянуть на состав продукта.
- Бульон говяжий;
- Говядина;
- Свинина;
- Свекла;
- Картофель;
- Капуста;
- Томатная паста;
- Морковь;
- Лук репчатый;
- Масло подсолнечное;
- Соль пищевая;
- Сахар;
- Чеснок;
- Регулятор кислотности — лимонная кислота;
- Специи;
- Лавровый лист.
Вот тепе и да! А где соевый белок? А где ароматизаторы идентичные натуральным? А где всевозможные Е добавки и консерванты? Непорядок. Или нет?
Думаю, что никто не ждет ничего особенного от консервированного борща? А вот и зря. Этот борщ из банки по вкусу уделал все борщи из всех ресторанов и забегаловок в моем городе. Да, живу я не в Москве, но все-таки. За 92 рубля я получил 525 грамм вкусного супа.
В нем есть мясо. В бульоне чувствуется свекла. Картошечка и капуста попадается на зубок. Из недостатков можно отметить, только то, что он жидковат. Хотя почему непонятно. Неужели у нас так дорого стоит капуста? Можно ведь было положить немного больше. И речь даже не о мясе, а о недорогих овощах. К тому же на банке написано, что это две порции. Две порции для кого? Для анорексичек? Но съев банку и пару кусков хлеба с парой сосисок я наелся.
Вот так. Не все консервы плохие. Если лень готовить, но хочется борща, то покупайте смело. Впрочем, не ждите от него многого. С домашним этот борщ никогда не сравнится.