Вы считаете, что выпечка хлеба это слишком сложно?! Поверьте, это не так! Сегодня мы с вами приготовим вкуснейший домашний хлебушек даже не испачкав руки! Попробовав домашний хлеб вам больше не захочется покупать магазинный! Дорогие друзья, выпечка хлеба это не сложное, а очень интересное занятие!
Итак, нам потребуется:
- мука 2,5 стакана
- сухие дрожжи - 1,5 чайные ложки
- теплая (не горячая) вода - 1 стакан
- масло растительное - 1,5 столовые ложки
- сахар - 1 столовая ложка
- соль - 1 чайная ложка (без горки).
Приготовление:
Просеиваем 2 стакана муки, добавляем соль, сахар, дрожжи.
Затем добавляем воду и масло. Хорошо перемешиваем вилкой
и оставляем в покое в теплом месте без сквозняков на 25-30 минут.За это время тесто увеличится в объеме. Добавляем еще 0,5 стакана просеянной муки. Плавно вымешиваем тесто силиконовой лопаткой около 3-5 минут.
Тесто получается достаточно жидким. Я специально не стала забивать его мукой. На дно формы выкладываем пекарскую бумагу и смазываем маслом,
а затем выкладываем наше тесто.
Можно посыпать сверху любыми семечками (я добавила семена льна и кунжута). И отправляем в разогретую до 180° духовку на 40-45 минут. Достаем наш румяный хлебушек.
Желательно остудить его. Но очень тяжело сдержаться и не съесть его весь пока горячий! Хлебушек такой красивый! Так и манит! А аромат напоминает о беззаботном детстве и бабушкиной выпечке!
Друзья, желаю вам радости и гармонии!
Будьте счастливы!
Если вам понравился рецепт, поставьте класс!
Подписывайтесь на канал "Арт Кухня", чтобы ничего не пропустить!