Нежнейшие молочные Блинчики - просто тают во рту
Предлагаю простой и проверенный рецепт домашних блинчиков.
Итак, нам понадобится:
- Мука 200 гр.
- Молоко 500 мл.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 1,5 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
1. В миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль, яйца, растительное масло. Постепенно вливаем в нашу миску молоко, разбивая комочки.
(Быстро и удобно: к муке добавить половину молока, замесить густое тесто с помощью погружной насадки блендера, затем добавить оставшееся молоко и хорошенько размешать)
2. Нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Наливаем тесто половником на сковороду, быстро распределяя тонким слоем по поверхности.
3. Выпекаем на среднем огне с двух сторон до зарумянивания.
Готовьте с любовью! Приятного аппетита.