Кальмары (консервированные) 240 гр или кальмары мороженые (филе) 500 гр лук репчатый 1 шт яйца 2 шт майонез 1/2 ст зелень рубленая (петрушка, укроп) 2 ст. ложки Кальмар мороженный (филе) размораживают в холодной воде, опускают на 3 - 5 минут в горячую воду, затем удаляют кожицу, тщательно промывают в воде и варят в течение 5 минут в кипящей воде. Кальмары нарезают тонкой соломкой (или готовые консервированные кальмары), соединяют с нарезанным соломкой репчатым луком, измельченными вареными яйцами, заправляют майонезом и украшают зеленью.
Кальмары (консервированные) 240 гр или кальмары мороженые (филе) 500 гр
лук репчатый 1 шт
яйца 2 шт
майонез 1/2 ст
зелень рубленая (петрушка, укроп) 2 ст. ложки
Кальмар мороженный (филе) размораживают в холодной воде, опускают на 3 - 5 минут в горячую воду, затем удаляют кожицу, тщательно промывают в воде и варят в течение 5 минут в кипящей воде. Кальмары нарезают тонкой соломкой (или готовые консервированные кальмары), соединяют с нарезанным соломкой репчатым луком, измельченными вареными яйцами, заправляют майонезом и украшают зеленью.
