Если ты компетентен в своей профессии, если ты умеешь грамотно, а главное красиво работать - это восхищает. Это мотивирует развиваться в своем направлении. Стать лучше, вкуснее и слаще, как виноградник в Африке💪🏻
Эстетика важна. Она цепляет взгляд и пробуждает интерес. Даже вспомнить тех крутых барменов, которые научились флейрингу. Это те, которые красиво жонглируют бутылками. Казалось бы, обычное шоу, но как оно гипнотизирует смотрящих. Глаз не отвести 👀
Если ты долго работаешь по одной специальности, то неминуемо получаешь опыт. Тебя обучают, ты ходишь на тренинги, ты попадаешь в ситуации, в которых твой мозг пытается выйти из ситуации с меньшими потерями для тебя и окружающих. Приспосабливаешься к среде.
Это была обычная свадьба. Столы буквой «Т», карточки с именами на столах, дешевый алкоголь и тамада с местным диджеем в лучших традициях. Казалось бы, что тут может быть удивительного для меня, проработавшей уже на 100500 мероприятиях? Во время подготовки ничего неординарного не происходило. Белые скатерти, двойная сервировка, 3 бокала. Начали стекаться гости. Все одеты и накрашены, как в последний раз. Куча цветов, подарков. Лилии… Ненавижу лилии. Их запах моментально заполонил помещение, что немножечко усложняло мою работу, так как я ничего уже не соображала и действовала на автомате. И вот они - новоиспечённые муж и жена. Все летят к ним на встречу, наперекор орут поздравления. В этой мешанине я замечаю, что невеста на последних сроках беременности. Я же говорила, что обычная свадьба 🤷♀️
Садятся молодые, садятся гости. Мы начинаем активно разливать алкоголь и накладывать еду гостям в тарелки. Есть такая закономерность в работе с любым банкетом - первые пару часов официанты показывают сервис, а потом упившимся гостям становится безразлично. Они сами начинают себе наливать, класть последние бутерброды с икрой и отмахиваться от персонала. «Ой, иди отдохни. Я сам тута справлюсь».
Немножко отвлеклась, простите)
Садятся молодые, садятся гости. Невеста беременная, жених искренне старается показывать, как он счастлив. Чтобы еще больше людей видели их официальный статус, невеста включает прямой в эфир в Инстаграм, опирая телефон на тарелку с салатом. Чтоб не соврать, телефон в таком положении я наблюдала пару часов. Век технологий, что сказать.
Все счастливые, кушают, хмелеют, мы с коллегой идем на очередной круг с бутылкой вина в руках. Так как гости имеют привычку отодвигать все элементы сервировки подальше от их изначальной локации, в частности винные бокалы, приходится немного наклоняться между гостями. И вот эта ситуация произошла как раз между этими пируэтами.
Пытаясь подлить в очередной бокал вина, наклоняюсь и боковым зрением замечаю, что ко мне поворачивается с уже красным лицом и тяжело фокусирующимися глазами друг жениха.
- А как долго вы учились наливать вино ручейком?
Я настолько опешила, что повернула к нему голову, чтобы посмотреть на него. Через мгновения я вспоминаю, что у меня в руках бутылка красного вина, которое льется «ручейком» в бокал, который стоит на белой скатерти. Ловко подвернув бутылку, экстренно придумываю, что ему ответить. Что-то пролепетав про долгий опыт работы, пошла подливать вино дальше.
Мораль - да никакой)) В нашей жизни слишком много ситуаций, когда невозможно не заржать держать себя в руках и не поддаваться эмоциям. Но это не та ситуация, я смогла себя сдержать и унести это в свою копилку забавных рабочих моментов.
Друзья, хотелось бы от вас получать какие-то отзывы, комментарии. Буду очень благодарна вашей оценке.
До новых волнующих встреч в следующей статье 👋🏻