HBC472 - это Ipa на одноимённом диком хмеле от пивоварни Saldens.
Вообще это подвид хмеля neomexicanus, является результатом открытого опыления. Его уникальный характер описывается как кокосовый или древесный(скажу сразу, такого я там не нашёл).
ABV (Алк.): 7,5 %
OG (Пл.): 16,5 %
IBU (Горечь): 60
--------------------------
Цвет: Золотой.Небольшая белая шапка.
-------------------------
Аромат: Немного фруктов, хвои и какой то цветочно-землистый.
-------------------------
Вкус: Фрукты, хвоя, травянистая горечь. Послевкусие средней продолжительности, сухое с горечью.
-----------------------
Итог: Сухо, горько, но сам хмель странный. Уходит скорее в какую то землистую и цветочно-травянистую тему. Классическая Салденовская ипашка, но по вкусо-ароматике не оченьзашла.
----------------------
Оценка: 7 из 10.