# 1. Можно ли получить спирт ректификат в домашних условиях?
Ректификационная колонна устроена немного сложнее самогонного аппарата. Новичку справиться с ней будет непросто, но вполне реально. Так что наш ответ: да. Ректификация в домашних условиях вполне возможна.
# 2. Как сделать ректификационную колонну своими руками?
Если у вас очень ограниченный бюджет, то выгоднее может оказаться сделать колонну самому, а не покупать в магазине.
Основным материалом для изготовления ректификационных колонн служит пищевая нержавеющая сталь.
Высота самой колонны не может быть меньше двух метров, при диаметре два дюйма. Самый оптимальный вариант – делать ее разборной, на кламповых соединениях. Более подробно с устройством ректификационной колонны вы можете ознакомиться в нашей статье.
# 3. Почему не стоит приобретать дешевые колонны в магазине.
Если цена на аппарат слишком низкая, то скорее всего производитель вводит вас в заблуждение.
Производительность может быть сильно завышена.
Или вам предлагаю дистиллятор колонну под видом ректификационной.
Возможно, производитель сэкономил на материалах, использованных в колонне.
# 4. Как работает ректификационная колонна?
Когда жидкость в баке достигает определенной температуры, пары спирта поднимаются по колонне. Сама колонна оснащена дефлегматором, холодильником и контактными элементами, которые превращают пары спирта обратно в жидкость. Постепенно вся колонна заполняется смесью пара и жидкости. Легкая часть с высоким содержанием ацетона поднимается колонны. Средняя часть паров – это чистый спирт, его пары конденсируют через холодильник и отбираются через узел отбора.
Нижняя часть паров содержит высокую концентрацию сивушных паров и других примесей.
# 5. Что такое флегма?
Это конденсированные пары спирта, которые возвращаются в куб. Именно благодаря процессу флегмообразования и контакта паров спирта на всех участках колонны, мы получаем крепкий и чистый спирт.
# 6. Что такое насадка и как ее используют?
В колонне используют регулярные проволочные насадки Панченкова и Селиваненко. Изготавливают их из медной или нержавеющей проволоки. Перед началом ректификации насадку помещают в колону. При контакте с парами спирта насадка очищает их от примесей и повышает крепость.
# 7. Почему в ректификационную колонну заливают спирт-сырец, а не брагу?
Спирт-сырец прозрачный и не имеет посторонних примесей и взвесей. При длительном нагреве и кипении в ректификационной колонне он не пригорит и не будет подниматься в колонну в виде пены и брызг. Только в виде паров спирта.
# 8. Что значит колонна «захлебнулась»?
Если флегма не стекает свободно в бак, а скапливается. Это приводит к переизбытку давления в колонне, бульканию жидкости и выбросе жидкости через отверстия дефлегматора.
Это может происходить из-за слишком большого нагрева или слишком узком диаметре колонны.
# 9. Почему важно соблюдать вертикальное положение колонны?
Конструкция колонны разработана таким образом, чтобы пар проходил вертикально через насадки и дефлегматор. Если колонна установлена с наклоном, то пар конденсируется и стекает по одной из стенок колонны. Это снижает производительность ниже минимальной. Примеси от спирта будут отделяться не полностью.
Правила безопасности при работе с колонной.
# 10 Что может быть опасного в ректификации?
Пары спирта взрыва и пожароопасные. Очень важно, чтобы колонна была полностью герметична. Помимо этого колонна и жидкость внутри нее очень горячая и контакт может приводить к ожогам.
# 11 Можно немного долить в куб, после того как часть жидкости выкипит?
Это слишком рискованный процесс. При открытии горячего куба можно получить ожог от раскаленного металла или пара. Кроме этого пары спирта взрывоопасны. При открытии куба в помещении не должно быть открытых источников огня.
Если вам необходимо это сделать, выключите нагрев и дождитесь, пока куб остынет.
Ректификация - хороший инструмент опытного самогонщика. Создавайте вкусный домашний алкоголь и наслаждайтесь своим хобби!