Последняя статья о том, какое российское пиво в алкомаркетах "К&Б" лучше обходить стороной, равнодушной никого не оставила. Причем, забавно, что некоторые читатели решили, что я пейсал почему-то о хорошем пиве! Некто, Виктор Васильевич, даже посчитал своим долгом отметить (и очень сильно поднял нам с Кисой настроение), что всё перечисленное мной - это, мягко говоря, "редкостная ерунда"!:) Как бы, это - вполне логично, статья ведь именно о "пивной шляпе из К&Б" и была...
Сегодняшнее моё пейсательство будет посвящено именно вкусному пиву, которое производится в России и продаётся во всей сети "красно-белых" реабилитационных центров. Кто-то спросит, почему это пиво я покупаю здесь? Отвечаю! Во-первых, пиво в "КБ" на полках никогда не залеживается, разбирается довольно быстро и "старого" пива мы с Ипполитом Матвеевичем ещё ни разу здесь не наблюдали. Во-вторых, некоторое пиво продаётся только здесь, являя собой, своего рода, эксклюзив. В-третьих, приятно радуют цены! Ещё ни разу такого не было, чтобы мы с Кисой пришли и были шокированы ценой.
Итак, поехали! Нас ждут: представитель "пивгигантов", региональное пиво и крафти. Всё перечисленное пиво варится в России.
Пиво "Stella Artois" ("Стелла Артуа")
Пиво "Stella Artois" ("Стелла Артуа") светлое пастеризованное. (алк.5,0%, плотность 11,5%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, солод ячменный, рисовая или кукурузная крупа или мальтозная патока, хмель, хмелепродукты. Изготовитель: АБ ИнБев, Россия
Так получилось, что у меня на канале ещё не было обзора этого пива. Поэтому, так сказать - премьера! Из большинства евролагеров, которые варят пивгиганты в России, мы с Кисой всегда выберем именно "Стеллу". Хорошее соотношение цены и качества. Нормальное содержание алкоголя (5%) и плотности (11,5%). Честный объём - 0,5 л (в стекле)! В аромате небольшой сернистый хмелёк, вкус, как у большинства наших евролагеров - "гуляет", но обычно это - чистое солодовое тело и небольшая горчинка в послевкусии. Оценка: 4+
Пиво "Чепецкое": светлое и премиум
У этих двух чепецких пивцеринов два различия: в составе "Чепецкое Premium" присутствует карамельный солод и разливается оно в бутылку 0,33 л. При этом следует учесть, что пиво непастеризованное и варка у него тоже "гуляет". К сожалению, иногда, вкус может огорчить.
Пиво "Чепецкое Светлое" фильтрованное, непастеризованное (алк 4.0%, плотность 10%). Объём: 0,5л. В составе: вода, светлый ячменный солод, хмелепродукты. Изготовитель: ООО "Пивоваренный Завод" г. Глазов, Россия.
Приятный аромат хмеля и солода. Вкус мягкий, солодовый, с небольшой цветочной горчинкой. Достойное пиво для "регионального" пивзавода. Оценка: 5.
Пиво "Чепецкое Premium" фильтрованное, непастеризованное.
Аромат луговой, приятный, чуть более насыщенный, чем в "светлом"! Вкус солодовый, зерновой. Где-то отдаленно присутствует "карамелька". В послевкусии ощущается небольшая горчинка. Оценка: 5.
IPA v3 от "Волковской пивоварни"
И вот перед нами лучшее пиво, по соотношению цены и качества! Вернее, правильно будет говорить - эль! Кто-то именует его IPA/ИПА, мы же с Кисой произносим название стиля, как "Ай Пи Эй".
Пиво "Волковская пивоварня IPA/ИПА" светлое нефильтрованное неосветленное пастеризованное. Ёмкость: 0,45 л. (алк. 5,9%, плотность 14%). В составе: вода питьевая, пивоваренный солод, хмелепродукты, пивные дрожжи. Изготовитель: ЗАО "МПК" г. Мытищи, Россия (Сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня").
При варке пива используется американский хмель: "Ярилло" и "Пекко". Аромат оригинальный - "цветочно манговый". Вкус яркий, насыщенный, хмелевой, с нотками тропиков (интересное сочетание какого-то манго-шиповника). Очень достойный "Ай Пи Эй". Оценка: 5.
Кстати, на моём YouTube-канале есть видеообзор эля IPA v3 и сравнение его с v2:
Следите за каналом В Дзене, подписывайтесь и делитесь публикациями в соц.сетях! Удачи и до новых пив!
#с миру по пиву #секретная лаборатория изучения пива #пиво из красное и белое #российское пиво #региональное пиво