#дома не скучно Особенно тем, кто в процессе кулинарных поединков с самим с собой еще и математику вспоминает))) Аки Золушка.
Подсластить вам что ли самоизоляцию, чтоб было не только нескучно, но еще и сладко-вкусно?
Ловите домашний крем с пафосным названием Рафаэлло. Реально вкусный, хоть и с таким гламурным имечком)))
Готовить такой крем просто, всего 4 ингредиента, но важно, чтобы были использованы качественные продукты. Идеально подходит к свежему белому хлебу, горячему кофе или чаю.
По этому рецепту получается очень вкусный, ароматный, нежный, просто тающий во рту десерт с кокосовой стружкой и белым шоколадом. Можете смело полить им пол миллиончика отварных рисовых зёрен и восторгу детворы не будет предела!
кокосовая стружка 70 г,
сгущенное молоко 400 мл,
сливочное масло 200 г,
белый шоколад 200 г
Сливочное масло и шоколад растопить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорели.
Далее добавить сгущенку, и снова все хорошо перемешать.
Затем добавить в крем кокосовую стружку и опять все хорошо перемешать.
Готовый крем переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа, но лучше на ночь
Если же вы собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то лучше использовать его сразу и уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом. Кстати, это же относится и к вашим рисовым зёрнышкам. Разварите их в пудинг и украсьте чуть остывшие кремом (в креманках или пиалах)
С утреца у вас будет вкуснейший крем Рафаэлло, ну, или ваши приготовленные с ним лакомства.