Что делать, чтобы не срываться на диете
Борьба с соблазнами на пути похудения для многих — самая трудная часть диеты.
Не так сложно составить план питания, придерживаться его и регулярно делать физические упражнения.
Сложно не сорваться и устоять перед соблазнами — сладким, высококалорийной выпечкой и другими «вредностями». Разбираемся, что делать, чтобы избежать срывов и не чувствовать себя лишенным одного из главных удовольствий в жизни.
Диета — это стресс
Изменение привычного режима питания — не только психологический, но и физиологический стресс для любого организма.
Он воспринимает сладкую и жирную пищу как нечто необходимое — мозгу легче извлечь энергию из сладостей и выпечки, чем, например, из хлеба с отрубями, поэтому на низкоуглеводной диете шансов сорваться больше, чем на сбалансированной.
В этом смысле сбалансированное правильное питание без жестких ограничений и дефицита калорий — единственный правильный путь. По крайней мере, есть вероятность, что вы не очнетесь ночью у открытого холодильника с конфетами и бутербродом в руке.
Снижение обмена веществ не способствует похудению
Во время жесткой диеты обмен веществ замедляется — если ограничения сразу стали жесткими, метаболизм замедляется, а организм включает режим экономии энергии.
Вы не получаете нужного количества калорий, чувствуете себя сонным и вялым, не переедаете, но при этом или набираете вес, или не сбрасываете его — если так происходит, диету нужно менять.
Почему срываться — это вредно
Для тех, кто решил перейти на здоровое питание, срывы действительно опасны. В первую очередь возвращением лишнего веса — существуют исследования, подтверждающие, что если человек долгое время соблюдал диету, а затем резко сорвался и перестал питаться правильно, через какое-то время он будет весить больше, чем до диеты.
Это еще одно подтверждение мысли о том, что диета должна быть не слишком жесткой, а комфортной — для вас она должна стать образом жизни, а не марафоном, который измотает метаболизм и не принесет стойкого результата.
Что делать, чтобы не срываться
Избежать срывов можно разными способами. Главное, как вы уже поняли, сделать диету сбалансированной:
● отказаться от полуфабрикатов, продуктов глубокой переработки, кондитерских изделий;
● есть меньше сахара и соли (рекомендованные нормы — 25 г сахара и 5 г соли);
● ежедневно съедать 400 г овощей и фруктов (исключение — картофель и другие содержащие крахмал);
● рассчитать калорийность, чтобы объем получаемой энергии соответствовал расходу;
● снизить потребление красного мяса — заменить его как источник белка и жиров рыбой и белым мясом, чтобы снизить вероятность развития онкологических заболеваний.
Еще одна рекомендация — составить план питания и придерживаться его. Это помогает не срываться, поскольку вы распределяете калории на весь день, чувствуете себя сытым и у вас меньше поводов для ненужных соблазнов.
Контролировать аппетит и обманывать собственные потребности помогают и бытовые привычки — например, стакан воды до еды или в перерывах между трапезами в этом обычно помогает.
Жевательная резинка, если верить исследованиям, уменьшает тягу к сладким перекусам — пользуйтесь этим, чтобы не срываться.
Откажитесь от алкоголя, чтобы контролировать себя на вечеринках и не съедать лишнего. Коктейль или бокал вина разжигают аппетит и подавляют вашу силу воли, поэтому лучше или вовсе отказаться от горячительных напитков, или знать норму — один коктейль или бокал вина. И помните, что в одном бокале зачастую больше калорий, чем в куске торта.
Наконец, торгуйтесь с собой, ориентируясь на внутренние ощущения, а не на цифры на весах.
Регулярно проводите измерения объемов тела (стандартно — охват груди, талии и бедер), если результат есть — раз в две недели в первой половине дня позволяйте себе съесть что-нибудь «запрещенное».
Исследования подтверждают, что на процесс похудения подобные манипуляции отрицательно не влияют.
Четко определите границы собственной диеты, запаситесь терпением и не относитесь к ограничениям как к самой большой неудаче и потере в вашей жизни. Тогда новый режим питания станет привычным для вас, а привычка срываться исчезнет вместе с килограммами, с которыми вы мечтаете расстаться очень давно.
Мария Русскова специально для Apteka.RU