Как известно витамины- это жизненно нужные нам вещества.
Процесс переработки витаминов из пищи очень сложный и интересный. Они усваиваются с различными аминокислотами и минералами. Если постоянно сидеть на жестких диетах, голодать или хуже того постоянно употреблять фаст-фуд- ваш организм испытывает стресс и дефицит витаминов. Лучший вариант поддержания здорового образа жизни и выполнения организма необходимыми витаминами- употребление натуральной пищи.
Что касается БАДов, то к ним отношение, как и к лекарствам. Существуют показания, противопоказания, индивидуальный подбор. В отдельных случаях курс может быть назначен лечащим врачом.
Рассмотрим современный подход к приему витаминов и БАДов.
1. Если вы питаетесь правильной и натуральной пищей, то вам и вовсе не нужно дополнительно принимать какие-либо добавки. Все уже есть на вашем столе.
2. БАДы - это синтезированные препараты, и это совсем не еда. Все обезвреживается в вашей печени. Если потребляете БАДы в больших количествах, то сильно усложняете работу своей печени. Как итог- лишний вес или аллергия на препарат.
3. Если у вас появились какие-то непонятные симптомы (ломкость ногтей, общая слабость), немедленно обратитесь к врачу. По результатам анализов врач сможет понять действие какого препарата вызвало такие последствия.
4. Не стоит забывать и про избыток витаминов. Если вы перенасытили ими свой организм, то точно ничего хорошего из этого не выйдет. Избыток витаминов очень опасен и называется гипервитаминоз. Он проявляется так же как и недостаток витаминов.
5. Во время профилактического курса приема витаминов рекомендуется осуществлять их прием после еды, когда всасывание из ЖКТ на пике. Лучшие месяцы для данного курса- январь и февраль. Сам курс не должен превышать двух месяцев. Рекомендуется во время приема витаминов больше пить воды.
6. Ряд витаминов синтезируется внутри организма. Это В1, В4, В6, В9, В12. Важную роль в этом играет микрофлора кишечника, поэтому ее состояние жизненно важно. Если хотите получить необходимое количество витаминов и питательных веществ, нужно употреблять до 7-8 порций овощей и 2-3 порции фруктов в день. Пейте качественную воду, обогащенную минералами. Помните, что количество витаминов в пище может снижаться в зависимости от способа приготовления. Большинство витаминов выдерживают температуру не более 120С, именно поэтому готовка на пару более полезна.
Курение и избыточное употребление алкоголя резко снижает степень усвоения витаминов в организме.
Молочные продукты и молоко
Срок годности молочных продуктов 2-10 дней. Если срок больше, то в продукт добавлены дополнительные ингредиенты. Выбирайте местные бренды. При транспортировке сложно сохранить натуральность.
Молоко. Лучше брать пастеризованное — есть шанс получить витамин D и белок. В ультрапестеризованных никакой пользы не осталось :( Рекомендованная жирность 2,5-3,2, всё, что ниже, — просто разбавленное молоко.
Хотите каждый день узнавать новое о спорте и питании, прокачать тело и обрести полезные привычки? Подписывайтесь на наш канал в Дзене и страничку в VK, а главное – присоединяйтесь к онлайн-марафонам, которые стартуют каждый месяц. Всего за 1200 рублей вы получаете возможность ежедневно заниматься с опытным тренером, не покидая своей квартиры. Выполняйте задания, присылайте отчёты, получайте индивидуальные рекомендации