Каждый,кто придерживается правильных пищевых привычек,имеет в своём рационе завтрак. Тяжело каждый день начинать одинаково: с яичницы или овсянки.Поэтому предлагаю три своих любимых завтраков,для приготовления которых не нужно тратить много времени.
1.Банановый десерт.
Банан-мой любимый фрукт.С ним можно приготовить много интересных блюд,в том числе и на завтрак.
Для бананового десерта нам нужны:
-творог(любые жирность и вид)
-йогурт(подойдет сметана,ряженка,кефир,НО при двух последних нужно будет контролировать количество)
Продукты,которые можно добавить по желанию:
1.Арахисовая паста
2.Какао
3.Кокос
4.Любые ягоды
И всё,что вы только сможете сочетать!
Необходимо соединить все продукты погружным(или обычным) блендером и наслаждаться!
Для того,чтобы получился именно десерт,а не напиток,нужно добавлять больше банана и творога.А затем получившееся поставить в холодильник буквально на несколько минут.
Сверху я добавляю цельные кусочки банана,отруби,мюсли и т.д.
2.Овсяноблин
Знаю,что он у всех уже давно на слуху.Но это действительно вкусное блюдо,которое не нужно долго готовить.Предлагаю свой метод приготовления.А также расскажу о любимых начинках.
Приготовление:
Из овсянки я делаю подобие муки.Около 30 секунд перемалываю в блендере.Получается мука,но с кусочками цельной овсянки.К ней добавляю одно яйцо.Смесь должна получиться такой,чтобы вы спокойно разместили её на сковороде и она не растекалась.Не пишу граммы,потому что всё делаю на глаз.Если яйцо маленькое,добавьте молока.Если слишком жидко,нужно больше овсянки.Дайте набухнуть смеси около 2-х минут и обжаривайте на антипригарной сковороде до корочки с двух сторон.
Начинки:
1.Арахисовая паста и банан
2.Семена льна,детский творожок(с разными вкусами) и мёд.
3.Помидоры и сыр
4.Творог и клубника
5.Грибы и сыр
3.Гранола без сахара
Я не люблю гранолу,которую продают в магазинах.В ней много сахара и добавок.Поэтому предпочитаю делать её сама,причём у меня не занимает это много времени.
Нам нужны будут:
-овсянка
-банан(или любое детское пюре)
-орехи(любые)
-кефир/йогурт/ряженка
-добавки по желанию(какао,корица,отруби,кокос и т.д.)
Обжариваем овсянку на сковороде.Тем временем разминаем банан до состояния пюре,можно оставить с небольшими кусочками,не столь важно.К овсянке добавляем кокос,корицу и орехи.(при обжаривании специй они ещё больше отдают свой вкус)
Обжаривать нужно до хрустящего состояния.Затем переложить к банану и хорошо перемешать.Добавить по вашему вкусу йогурт(недавно попробовала с ряженкой-очень вкусно!) и добавки в виде фруктов,ягод,изюма и т.д.).Готово!
Это не все рецепты,которые я люблю готовить по утрам,но я выбрала именно эти для знакомства с моим каналом.