Когда хорошая погода, по выходным мы устраиваем пикники на природе. На третий день если остаётся что либо мясное, будь то шашлык или люля, я делаю мясную пиццу.
Тесто: Молоко 250 гр
Сахар 1 ч.л.
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Соль по вкусу
Сливочное масло 5 гр
Мука 325 гр +
В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи, соль. Все перемешать. Растопить сливочное масло и добавить в молоко. Далее добавить муку и хорошо вымесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час. Руками выкладываем тесто на противень с пергаментом, слегка раскатываем и выкладываем начинку.
Начинка по вкусу(кладёте все что любите в любом порядке)), обильно посыпав сверху сыром); я ложу: соус (кетчуп, майонез), мясо (шашлык, люля, куриное мясо, любая ветчина), маринованный огурец, кукуруза, оливки(маслины). Приятного аппетита.