ВОЗДУШНЫЙ И НЕЖНЫЙ МОРКОВНЫЙ КЕКС

МОРКОВНЫЙ КЕКС

Вкус моркови не чувствуется, зато нежность вкуса гарантирована.

Ингредиенты:

• Морковь — 2-3 шт. (Средние)
• Мука ~ 250 г.
• Сахар — 300 г.
• Разрыхлитель — 18 г.
• Яйцо — 4 шт.
• Растительное масло- 200 мл.

Приготовление:

• Морковь нарезать кольцами.
• Взбить все ингредиенты блендером, в т.ч. и морковь.
• Поместить в любую форму для выпечки и отправить в разогретую духовку при 180° минут на 30-40 (до готовности)

Приятного аппетита!