Все подробности Вы можете посмотреть в видео.
Тесто для мантов. Манты - блюдо восточной кухни пельменного типа. Они отличаются от классических пельменей сочной ароматной начинкой, тесто более тонкое и нежное и варка мантов на пару. Очень важно правильно приготовить тесто, чтобы манты получились нежными и вкусными. Перед лепкой тесту нужно отстояться хотя бы 30 минут, чтобы оно набухло и в нём разошлась клейковина. После этого можно приступать к раскатыванию и заворачиванию начинки. Тесто можно замесить без яиц с растительным маслом. Воду можно добавить минеральную газированную, можно добавить молоко или кефир. Мой рецепт максимально прост. И у вас получится!
Ингредиенты:
Мука 0,5 кг.
Соль щепотка
Яйцо 1 шт.
Вода холодная примерно 200 мл.
Друзья! Подписывайтесь на мой канал в Ютубе, пишите комментарии,делитесь этим рецептом в соцсетях. Приятного просмотра!!!