Друзья, привет! Я тут выпал на некоторое время, слишком много разных печальных поводов было, но не будем о грустном…
Друзья. Как вы считаете, много ли вы употребляете сахара? Знаю, что многие скажут, что вообще сахар не едят. Я и сам в открытом виде сахара не ем уже давно. Забыл как выглядит тот самый белый сахар.
Всемирная организация здравоохранения говорит нам о том, что допустимо употреблять в сутки не более 25 граммов сахара. А это 6 чайных ложечек. Ничего себе, не мало. Но фишка в том, что мы едим его больше. А кто-то намного больше.
Вообще тема сахара очень скользкая. Если рассматривать с точки зрения похудения, то сахар демонизировать и обвинять во всех грехах не стоит. Даже поедая только сахар можно худеть, если ты будешь придерживаться калорийного дефицита. То есть сахар никак не влияет на лишний вес. Но надеюсь, что так делать никто не будет 😀
Если касаться здоровья, то большинство из нас переедают сахара в несколько раз. Даже если ты не ешь сахар в чистом виде. Сахар добавляется практически во все производственные продукты. Если ты не ощущаешь сладость, сахар там наверняка есть. Сахар - это консервант, сахар даёт вкус, сахар вызывает зависимость, сахар - большая концентрация энергии. Всё это играет на руку производителям товара.
Сразу хочу оговориться. Что под сахаром я подразумеваю как сам привычный нам сахар, так и фруктозу, сахаразаменители (сиропы там всякие “супер-полезны зожные”). Для тела по большому счету нет никакой разницы какой это сахар из белого песка или из мёда.
Особенно улыбают меня ЗОЖники, которые выбирают продукты с полезным сахаром. Тростниковый, кленовые сиропы и прочее прочее… Маркетинг работает.
Тема сахаразаменителей также очень интересна, об этом я сделаю следующий пост.
По хорошему сахар не должен превышать 5% от нашего рациона. Его легко получить из фруктов и овощей. Там этого предостаточно, еще и в первозданном виде, с клетчаткой, которая тормозит всасываемость и не выпуливает инсулин в космос резко.
Есть такое понятие - сахарное лицо. Что это такое?
При избытке сахарных продуктов усиливается процесс, когда молекулы глюкозы прикрепляются к коллагену, повреждая его и делая неэластичным.
Коллаген - это наша кожа, суставы, и многое другое. У сладкоежек часто можно увидеть проблемы с кожей, проблемами с суставами.
Вообще, по лицу можно многое понять о человеке, о его здоровье, о его питании.
Сахарное лицо - это множество симптомов, такие как:
- Мелкие и глубокие морщины на лбу
- Мешки под глазами
- Тонкая кожа
- Бледный или сероватый оттенок кожи
- Акне, угри по лицу
Имея такие симптомы можно с максимальной вероятностью сказать, что такой человек употребляет слишком много сахара. В явном или скрытом виде.
Казалось бы, да у всех морщины, это неизбежно. Но факт в том, что чем больше потребляем сахара, тем быстрее разрушается кожный покров, тем быстрее стареет наша кожа, тем быстрее стареем мы.
Долгое время считалось, что больше всего старит кожу ультрафиолет (солнце), сейчас же исследования показывают, что именно сахар влияет больше на старение.
Лицо и кожа в целом - это не единственное, на что влияют излишки сахара. Дело в том, что внутри происходит тоже самое. Органы “стареют”. Еще есть такая вещь, как ожирение внутренних органов (висцеральный жир). Можно быть худым, есть множество сладкого и казалось бы, что всё хорошо, а вся печень в жиру. Очень частый случай.
21 век очень богат на сахара. Это очень дешевый продукт, его добавляют везде. Даже туда, где не предполагаешь. 90% продуктов из магазина содержат в своем составе вагон сахара. Даже привычные мюсли, кашки (быстрого приготовления).
Цель данного поста - пробудить осознанность. Сделать каждого более избирательным в выборе продуктов. Не искать “полезный сахар”. Нет разницы какого сахара ты переберешь, обычного белого, или супер-зожного (автозамена в этом моменте мне подсказала - ложного (!), шарит 😂 ).
––––––––––
Я в других социальных сетях:
Instagram - Зож в картинках @iroot
YouTube - Блог о здоровье души и тела
Буду рад твоей подписке, лайку и комментарию 🙏