Народный мониторинг: какова реальная ситуация с продуктами в магазинах провели мониторинг цен и наличия продуктов питания в сетевых супермаркетах в условиях распространения коронавирусной инфекции. Для отслеживания ситуации были выбраны одни из самых доступных для граждан торговых точек: "Ашан", "Дикси", "Пятерочка", "Магнит" и "Верный".
Как обстоят дела с продуктами в российских магазинах
Результаты исследования, которое проводилось с 19 по 23 марта в Москве, показали, что торговые сети действительно в условиях пандемии ощущают на себя повышенную нагрузку. В столичных супермаркетах трудно приобрести гречневую крупу, макароны. В некоторых магазинах периодически отсутствует сахар, курица. Однако о продуктовом дефиците речь не идет. Судя по всему, на складах продовольствие имеется. Продукты разной ценовой категории периодически появляются на прилавках, однако они быстро "уходят" в связи с так называемым продуктовым ажиотажем, который во многом вызван тревожным настроением части населения из-за коронавируса.
Оглавление
- Самым труднодоступным продуктом стала гречка. Ее продажи выросли на 66%. Драгоценной крупы не было во всех столичных магазинах указанных сетей 19 марта. 20 марта на прилавках "Ашана" появилась гречка "Зеленая" от производителя "Агро-Альянс". Стоимость пачки составила 98,99 рублей. Для сравнения, в декабре оптовая цена производителей уже фасованной продукции составляла 36 руб. за килограмм, а розничная – 64,3 руб. в среднем по России. По данным "Директ ИНФО", по состоянию на февраль 2020 года, средняя розничная цена по России составляла 66 руб., в Москве – 89 руб.
- Уже 21 марта покупатели снова уходили из магазинов "несолоно хлебавши" – гречки не было. 22 марта она появилась в "Ашане". Любителям гречневой каши пачка обошлась в 97,60 руб. 23 марта ситуация стала налаживаться. Самый ходовой товар можно было приобрести в "Ашане" и "Магните" по доступным ценам (43,50 руб. и 43,90 руб. за килограмм соответственно).
- Продажи сахара в пик коронавирусной паники увеличились примерно на 56%. 19 марта москвичам пришлось несладко. Счастливчики могли купить сахар только в "Дикси" по цене 30,99 руб. за килограмм, и в "Верном" – 132,99 руб. за пятикилограммовый мешок. На следующий день ритейлеры немного подсластили жизнь жителей столицы. Во всех супермаркетах, кроме "Магнита" и "Верного", сахар на прилавках был: в "Ашане" сладкоежки могли купить 1 килограмм сахара за 24,50 руб., "Дикси" - за 30,99 руб., "Пятерочке" – 26,99 руб. В последующие дни "сахарная ситуация" заметно улучшилась. 21 и 22 марта сахар отсутствовал только в "Магните". Во всех остальных торговых сетях он продавался по обычным ценам. 23 марта этот продовольственный товар был везде. По данным "Финансовой газеты", стоимость сахара в условиях коронавируса выросла на 5 руб. По оценкам специалистов, цена куриного мяса пока держится на прежнем уровне. Однако, как показал мониторинг, в последние дни его купить можно было не во всех супермаркетах. Кроме того, все же наблюдается скачок цен. 19 марта тушка курицы продавалась только в "Ашане" за 163,62 руб. На следующий день ее можно было купить в "Ашане" (по той же цене) и в "Дикси" – за 114,50 руб. 21 марта стал черный днем для любителей куриных бульонов. Курицы не было. Однако уже на следующий день куриные тушки стали появляться. 22 марта – в "Ашане" (149 руб.), в "Пятерочке" (155, 99 руб.). 23 марта курицу можно было купить в "Ашане" за 149 руб. и по весьма дорогой цене в "Магните" – от 167 до 279 руб. Пандемия не повлияла на производство молока, но сказалась на спросе населения. Тем не менее, судя по результатам мониторинга, полки с молочной продукцией не пустеют. Однако наблюдается скачок цен. В период с 19 по 23 марта минимальная стоимость молока "Простоквашино" составила – 54, 99 руб., максимальная – 99,90 руб. Нехватка макаронов наблюдалась в сумермаркетах с 19 по 21 марта. В последующие дни ситуация стала заметно лучше. 22 марта макароны от производителя "Макфа" можно было приобрести в "Ашане", "Пятерочке" и "Магните" – от 47 до 53,90 руб. "Шебенские макароны" продавались в "Ашане", "Дикси", "Верном" – от 52 до 61,99 руб. 23 марта макароны "Макфа" были представлены во всех магазинах – от 45 до 101 руб., "Шебенские" – в "Ашане", "Дикси", "Верном" – около 53 руб.