Найти тему

Мясные кексы

Оглавление

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой. 

Готовиться просто и быстро) 

 

Ингредиенты на 7 шт: 

 

фарш любой 350 г 

лук 1 шт 

соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу 

яйцо 1 шт 

сметана 1 ст л 

сыр твердый тертый на мелкой терке 3 ст л 

 

Приготовление: 

 

Лук порезать кубиком и слегка обжарить. 

Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить об миску 20-30 раз. 

Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить. 

В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление пальчиком. Каждую ямку начинить яично - сырной смесью. 

Поставить запекаться на 30 мин при 200*. Затем немного остудить, достать из форм. 

Подавать с любимым гарниром. 

 

Приятного аппетита!!

Подписывайтесь на мой канал, много вкусного и интересного будет! Спасибо