3 вкуснейших рецепта с маслом какао

Масло какао нерафинированное PERFECT4U пищевое и имеет соответствующий сертификат.

Когда весна никак не возьмёт верх над зимой, согреться помогут вкусные и полезные рецепты с какао-маслом! Вкусные, потому что масло какао фантастически пахнет шоколадом! Полезные, потому что масло какао оказывает противовирусное и антибактериальное воздействие и укрепляет иммунитет!

Орехово-шоколадный напиток

• Шоколад растопите, добавьте молоко, доведите до кипения.
• Обжарьте 3-5 штук ваших любимых орехов и измельчите их в блендере.
• Вылейте в чашку шоколадное молоко, добавьте кусочек масла какао.
• Сверху посыпьте измельчёнными орешками.

Домашний шоколад

• Измельчите до крупной крошки по 25 грамм грецкого ореха и фундука.
• Растопите 100 грамм масла какао на водяной бане.
• Снимите масло и постоянно тщательно помешивая, добавляйте к нему постепенно 25 грамм кэроба, затем 1 чайную ложку мёда, снова 25 грамм кэроба, затем 1 чайную ложку кокосовой стружки. Если при этом смесь начинает застывать, ставьте её на водяную баню.
• Только после тщательного перемешивания вылейте шоколад в форму, аккуратно распределите и остудите при комнатной температуре, а затем в холодильнике.

Шок-конфеты

• Положите в кастрюльку 40 грамм масла, 1,5 столовые ложки какао-порошка, 1,5 столовые ложки сухого молока.
• Поставьте кастрюлю на водяную баню и постоянно помешивайте. По желанию добавьте подсластитель (сироп, кэроб, мёд).
• Когда масса станет однородной, можно добавить любимые орехи или сухофрукты. И снова перемешать.
• Перелейте смесь в формочки и остудите сначала при комнатной температуре, затем отправьте на час в холодильник.

Натуральное масло какао для ваших роскошных десертов можно найти на сайте магазина Vogue Gallery.