ИНГРЕДИЕНТЫ Есть один способ ,как быстро приготовить мясо, оно получается нежное, с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом. Свинину нужно порезать тонкими полосками. Шампиньоны очистим и разрежем пополам. Лук порежем кубиками. В сковороде растопим масло,обжарим в нем мясо, затем добавим лук,потомим вместе,добавим грибы, жарим все вместе так, чтобы все продукты оставались светлыми. Через 5 минут посолим и поперчим, добавим вино и потушим 10 минут. В конце добавим смесь из сливок и муки, доведем до кипения и снимем с огня. Сервируем с картошечкой и петрушкой.... Приятного аппетита!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- свинина (без жирка) 500 гр.
- луковица,
- шампиньоны 400 гр.
- масло топлен. 1-2 ст.л.
- соль
- перец,
- вино белое 1/8 л.,
- сливки 125 мл.,
- мука 1 ст.л.
Есть один способ ,как быстро приготовить мясо,
оно получается нежное,
с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом.
Свинину нужно порезать тонкими полосками.
Шампиньоны очистим и разрежем пополам.
Лук порежем кубиками.
В сковороде растопим масло,обжарим в нем мясо,
затем добавим лук,потомим вместе,добавим грибы,
жарим все вместе так,
чтобы все продукты оставались светлыми.
Через 5 минут посолим и поперчим,
добавим вино и потушим 10 минут.
В конце добавим смесь из сливок и муки,
доведем до кипения и снимем с огня.
Сервируем с картошечкой и петрушкой....
Приятного аппетита!!!
